Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Köstliche aus Charneux, Birne Busch, seite

    Köstliche aus Charneux, Birne Busch

    30,00 €

    Frucht: sehr saftig und schmelzend, kräftig süss
    Verwendung: Tafelbirne, Lagerbirne, Saft, Einkochen, Dörren
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: bis November
    von 1828

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  2. Pflaume

    Italienische Zwetsche, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Fellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelte Zwetsche, Zwetschke mit dem Pfirsichblatt
    Frucht: süsssäuerlich, kräftige Würze, sehr aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Einkochen, als Kuchenbelag, als Dörrobst und zum Brennen
    Erntereif: Ende August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1800

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  3. Köstliche aus Charneux Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Köstliche aus Charneux, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: sehr saftig und schmelzend, kräftig süss
    Verwendung: Tafelbirne, Lagerbirne, Saft, Einkochen, Dörren
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: bis November
    von 1828

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  4. Zimmers Frühzwetsche, Pflaumenbaum Hochstamm

    Zimmers Frühzwetsche, Pflaumenbaum Hochstamm

    45,00 €


    Frucht: säuerlich, nur leicht gewürzt
    Verwendung: Tafel-, Back- und Saftfrucht
    Erntereif: Anfang bis Mitte August
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1874

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  9. Juni (3)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (34)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (27)
  3. Kuchenobst, Backobst (13)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (18)
  5. Trockenobst, Dörrobst (16)
  6. Lagerobst (8)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (22)
  2. Hausgarten (34)
  3. Kleingarten (19)
  4. Balkon (9)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (3)
  2. o anbauwürdig (1)
  3. + sehr anbauwürdig (15)
  4. + + uneingeschränkte Empfehlung (15)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com