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Purpurroter Cousinot, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: rote knackige Frucht
Verwendung: Tafel-, Koch-, Back- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis April
von 1600
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Westfälische Tiefblüte, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: saftig, fest, weinsäuerlich
Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Saft, Wirtschaftssorte
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis April
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Luxemburger Renette, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: mässig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1800
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Champagnerrenette, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
Frucht: vorherrschend säuerlich, aromatisch
Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Mai von 1799
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Winterrambur, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Winterrambur, Teuringer, Teuringer Rambur
Frucht: mild, wenig Säure, mässig aromatisch, fest
Verwendung: Frischverzehr, Apfelmus, Kuchenbelag
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: November bis März
aus dem 17. Jh.
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Herzogin Elsa, Birne Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Duchesse Elsa
Frucht: saftig, süss, charakteristisches Aroma, halbschmelzend
Verwendung: Tafelbirne, als Kompott- Saft- Einkoch- und Dörrfrucht geeignet
Erntereif: Mitte September bis Anfang Oktober
Genussreif: ungefähr 2 Wochen später
von 1885
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Mantet, Apfel Busch

30,00 €

Frucht: aromatisch, fein säuerlich, saftig
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
Genussreif: Anfang August
von1928
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Landsberger Renette, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: feinzellig, saftig, edel aromatisch
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Anfang Oktober
Genussreif: bis Februar
von 1897
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Westfälischer Gülderling, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Noblesse, Gülderling
Frucht: saftig, fest, nicht druckempfindlich
Verwendung: Frischverzehr, Saft, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: November bis Januar
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Melrose, Apfel Hochstamm

45,00 €

Frucht: saftig, aromatisch, etwas parfümiert
Verwendung: Tafelfrucht, besonders für Direktverkauf
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: November bis Mai
von 1944
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