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Kardinal Bea, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: saftig und süssfruchtig mit wenig Säure
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Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: bis November
von ca 1930 -
Köstliche aus Charneux, Birne Halbstamm
35,00 €Frucht: sehr saftig und schmelzend, kräftig süss
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Verwendung: Tafelbirne, Lagerbirne, Saft, Einkochen, Dörren
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: bis November
von 1828 -
Elstar, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
Erntereif: September bis Oktober
Genussreif: Oktober bis März
von 1955 -
Rheinischer Krummstiel, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Mai
vom 17. Jahrhundert -
Jakob Lebel, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Jaques Lebel
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Frucht: sehr saftig, leicht säuerlich
Verwendung: Tafel- Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von 1825 -
Gellerts Butterbirne, Halbstamm
35,00 €Frucht: sehr saftig, schmelzend, süss mit feiner Säure
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Verwendung: Tafelbirne, Dörr-, Saft- und Konservenfrucht
Erntereif: ab Mitte September
Genussreif: bis Ende Oktober
von 1820