Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Breaburn, Apfel Busch oben

    Braeburn, Apfel Busch

    30,00 €

    Frucht: fest, knackig, süsssäuerlich, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Lagerapfel
    Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
    Genussreif: Dezember bis März
    von 1952

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  2. Pflaume

    Hauszwetsche, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
    Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
    Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
    Erntereif: Ende August bis Ende September
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    aus dem 2. bis 3. Jahrhundert

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  3. Piros, Apfel Busch

    Piros, Apfel Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: süss, mild, ausgewogenes Zucker/Säureverhältnis
    Verwendung: Tafelsorte
    Erntereif: Ende Juli
    Genussreif: August
    von 1985

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  4. Oktober (15)
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  6. Dezember (19)
  7. Januar (21)
  8. Februar (17)
  9. März (7)
  10. April (2)
  11. Juni (3)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (7)
  3. + gut (26)
  4. + + sehr gut (25)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (59)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (40)
  3. Kuchenobst, Backobst (30)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (23)
  5. Trockenobst, Dörrobst (9)
  6. Lagerobst (11)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (19)
  2. Hausgarten (63)
  3. Kleingarten (60)
  4. Balkon (30)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (1)
  2. - ausreichend (3)
  3. o befriedigend (10)
  4. + gut (26)
  5. + + sehr gut (20)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (3)
  2. - bedingt anbauwürdig (4)
  3. o anbauwürdig (13)
  4. + sehr anbauwürdig (14)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (26)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com