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Büttners Rote Knorpelkirsche, Süsskirsche Busch
30,00 €Synonyme: Napoleon, Königskirsche, Lauermanns Kirsche, Kaiser Franz
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Frucht: süss, würzig, hart, mässig saftig
Verwendung: Frischverzehr, als Konserve, Kuchenbelag
Erntereif: Mitte bis Ende Juli
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1795 -
Frühzwetsche Herman, Pflaume Halbstamm
35,00 €Synonyme: Hermann
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Frucht: fest, saftig, süss-sauer, aromatisch
Verwendung: Frischobst, Kuchenobst, Backobst
Erntereif: Juli
Genussreif: Juli
von 1974 -
Geflammter Kardinal, Apfel Hochstamm
45,00 €Frucht: fest, knackig, saftig, leicht säuerlich
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Verwendung: Frischverzehr, Saftapfel, Mostapfel
Erntereif: September
Genussreif: Oktober bis Dezember
vor 1800 -
Roter Berlepsch, Apfel Busch
30,00 €Frucht: fest, sehr saftig, gut, edelaromatisch gewürzt
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Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis März
von 1880 -
Schattenmorelle, Sauerkirsche Busch
30,00 €Frucht: sehr sauer, steinlösend
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Verwendung: Erwerbsanbau - mit hohen Erträgen
Erntereif: 6. Kirschwoche
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1600 -
Valjevka, Pflaume Halbstamm
35,00 €Frucht: süsssäuerlich, sehr schmackhaft
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Verwendung: Tafelobst, Kuchenbelag, Einkochen
Erntereif: September
Genussreif: September
Herkunft: Serbien, 1959 -
Vowi, Sauerkirsche Halbstamm
35,00 €Frucht: aromatisch, niedriger Säuregehalt, süß
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Verwendung: Erwerbsanbau - wohlschmeckendste Sorte
Erntereif: 7. Kirschwoche
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1991 -
Königin Victoria, Pflaume Busch
30,00 €Synonyme: Sharp´s Emperor, Denyer Victoria
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Frucht: sehr saftreich, fest, süss, gut steinlösend
Verwendung: Haushalts- und Marktfrucht
Erntereif: Mitte August bis Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1840 -
Bühlers Frühzwetsche, Pflaume Halbstamm
35,00 €Synonyme: Bühlertaler Frühzwetsche
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Frucht: hoher Säuregehalt, mittlerer Zuckergehalt
Verwendung: Kuchen, Konsvervenfrucht, Saft
Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1854 -
Pilot, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: fest, süßsäuerlich, aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr, Most- und Wirtschaftsapfel, Backapfel
Erntereif: ab Anfang Oktober
Genussreif: ab Februar
von 1962