Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Suesskirsche

    Grosse Prinzessin, Süsskirsche Busch

    30,00 €

    Synonyme: Groote Prinzesss, Napoleon, Lauermanns Kirsche, Hühnerherz, Spiegel-Münster-Scheckenkirsche Frucht: süss, mit feiner Säure, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr und Konserven
    Erntereif: Anfang Juli in der 4. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 18. Jahrhundert

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  2. Apfel

    Mantet, Apfel Busch

    30,00 €

    Frucht: aromatisch, fein säuerlich, saftig
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
    Genussreif: Anfang August
    von1928

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  3. Breaburn, Apfel Busch oben

    Braeburn, Apfel Busch

    30,00 €

    Frucht: fest, knackig, süsssäuerlich, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Lagerapfel
    Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
    Genussreif: Dezember bis März
    von 1952

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Genussreif
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  8. Februar (12)
  9. März (4)
  10. April (2)
  11. Juni (2)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (3)
  2. + gut (10)
  3. + + sehr gut (19)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (33)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (21)
  3. Kuchenobst, Backobst (16)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (12)
  5. Trockenobst, Dörrobst (7)
  6. Lagerobst (9)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (2)
  2. Hausgarten (33)
  3. Kleingarten (33)
  4. Balkon (25)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (1)
  2. - ausreichend (3)
  3. o befriedigend (4)
  4. + gut (14)
  5. + + sehr gut (11)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (3)
  2. - bedingt anbauwürdig (3)
  3. o anbauwürdig (5)
  4. + sehr anbauwürdig (7)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (15)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com