Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Elstar, Apfel Busch

    Elstar, Apfel Busch

    30,00 €

    Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
    Erntereif: September bis Oktober
    Genussreif: Oktober bis März
    von 1955

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  2. Birne

    Tongern, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
    Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis Mitte November
    von 1823

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  3. Apfel

    Jonagold, Apfel Busch

    30,00 €

    Frucht: rotbackig, schmeckt süss, feinsäuerlich, aromatisch
    Verwendung: Apfelstrudel oder andere Backwaren mit Äpfeln
    Erntereif: Ende September
    Genussreif: November bis März
    von 1943

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  4. Birne

    Condo, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, süss, mild-aromatisch, schmelzend
    Verwendung: Frischverzehr, zur häuslichen Verwendung
    Erntereif: Mitte bis Ende September
    Genussreif: Ende September
    von 1980

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  1. Busch (8)
  2. Hochstamm (1)
  3. Halbstamm (5)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (2)
  2. + gut (4)
  3. + + sehr gut (8)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (14)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (8)
  3. Kuchenobst, Backobst (6)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (7)
  5. Trockenobst, Dörrobst (4)
  6. Lagerobst (3)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (6)
  2. Hausgarten (14)
  3. Kleingarten (13)
  4. Balkon (7)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (3)
  2. o befriedigend (3)
  3. + gut (2)
  4. + + sehr gut (6)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (1)
  2. - bedingt anbauwürdig (2)
  3. o anbauwürdig (1)
  4. + sehr anbauwürdig (3)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (7)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com