Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Pflaume

    The Czar, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Czar-Pflaume
    Frucht: säuerlich, nur leicht gewürzt
    Verwendung: Tafel-, Back- und Saftfrucht
    Erntereif: Anfang bis Mitte August
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1874

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  2. Suesskirsche

    Hedelfinger Riesenkirsche, Süsskirsche Busch

    30,00 €

    Synonyme: Wahlerkirsche, Chlepfer, Edelfinger, Erdbeerkirsche, Rote Firstler
    Frucht: ausgeglichen süss-säuerlich, erfrischend, herzhaft
    Verwendung: Frischverzehr, Konserve, gute Einmachfrucht
    Erntereif: 5./ 6. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von Mitte des 19. Jahrhunderts

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  3. Pflaume

    Graf Althanns Reneklode, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Althans Reneklode, Reine Claude Conducta
    Frucht: süss mit feiner Säure, würzig und aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Konsvervenfrucht, Kompott
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1850

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  4. Piros, Apfel Busch

    Piros, Apfel Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: süss, mild, ausgewogenes Zucker/Säureverhältnis
    Verwendung: Tafelsorte
    Erntereif: Ende Juli
    Genussreif: August
    von 1985

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  1. Busch (19)
  2. Hochstamm (4)
  3. Halbstamm (21)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (4)
  3. + gut (25)
  4. + + sehr gut (14)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (39)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (38)
  3. Kuchenobst, Backobst (20)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (14)
  5. Trockenobst, Dörrobst (2)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (20)
  2. Hausgarten (44)
  3. Kleingarten (42)
  4. Balkon (7)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (1)
  2. o befriedigend (8)
  3. + gut (21)
  4. + + sehr gut (14)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (1)
  2. - bedingt anbauwürdig (2)
  3. o anbauwürdig (7)
  4. + sehr anbauwürdig (19)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (15)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com