Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Rote Sternrenette, Apfel oben

    Rote Sternrenette, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: ausgeglichenes, süsssaures, leichtes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Weihnachtsapfel
    Erntereif: Ende September
    Genussreif: bis Dezember
    von 1830

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  2. Suesskirsche

    Grosse Prinzessin, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Groote Prinzesss, Napoleon, Lauermanns Kirsche, Hühnerherz, Spiegel-Münster-Scheckenkirsche Frucht: süss, mit feiner Säure, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr und Konserven
    Erntereif: Anfang Juli in der 4. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 18. Jahrhundert

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  3. suesskirsche

    Büttners Rote Knorpelkirsche, Süsskirsche Busch

    30,00 €

    Synonyme: Napoleon, Königskirsche, Lauermanns Kirsche, Kaiser Franz
    Frucht: süss, würzig, hart, mässig saftig
    Verwendung: Frischverzehr, als Konserve, Kuchenbelag
    Erntereif: Mitte bis Ende Juli
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1795

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Kategorie
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Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (6)
  2. + gut (21)
  3. + + sehr gut (33)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (61)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (39)
  3. Kuchenobst, Backobst (35)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (34)
  5. Trockenobst, Dörrobst (17)
  6. Lagerobst (17)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (39)
  2. Hausgarten (63)
  3. Kleingarten (44)
  4. Balkon (19)
Pflanzen-Robustheit
  1. + gut (14)
  2. + + sehr gut (49)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com