Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Purpurroter Cousinot Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Purpurroter Cousinot, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: rote knackige Frucht
    Verwendung: Tafel-, Koch-, Back- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis April
    von 1600

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  2. Birne

    Bunte Julibirne, Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September bis Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  3. Nordhäuser Winterforelle Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Nordhäuser Winterforelle, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Winterforelle, Nordhäuser Forelle
    Frucht: saftig, schmelzend
    Verwendung: Frischverzehr, Kompott- und Einkochbirne
    Erntereif: ab Anfang Oktober
    Genussreif: Januar bis März
    von 1864

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  4. suesskirsche

    Büttners Rote Knorpelkirsche, Süsskirsche Busch

    30,00 €

    Synonyme: Napoleon, Königskirsche, Lauermanns Kirsche, Kaiser Franz
    Frucht: süss, würzig, hart, mässig saftig
    Verwendung: Frischverzehr, als Konserve, Kuchenbelag
    Erntereif: Mitte bis Ende Juli
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1795

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Kategorie
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Grösse
  1. Busch (22)
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  3. Halbstamm (17)
Genussreif
  1. Juli (11)
  2. August (16)
  3. September (23)
  4. Oktober (21)
  5. November (20)
  6. Dezember (14)
  7. Januar (12)
  8. Februar (10)
  9. März (6)
  10. Juni (2)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (1)
  3. + gut (16)
  4. + + sehr gut (34)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (54)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (39)
  3. Kuchenobst, Backobst (13)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (19)
  5. Trockenobst, Dörrobst (14)
  6. Lagerobst (12)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (31)
  2. Hausgarten (54)
  3. Kleingarten (38)
  4. Balkon (18)
Pflanzen-Robustheit
  1. o befriedigend (2)
  2. + gut (17)
  3. + + sehr gut (35)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com