Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Pflaume

    Hanita, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: hervorragender Geschmack, saftig, mittelfest
    Verwendung: Frischobst, Kuchen, Brennerei, Säfte, Konfitüre
    Erntereif: Ende August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1980

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  2. Rheinischer Krummstiel, Apfel oben

    Rheinischer Krummstiel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: Dezember bis Mai
    vom 17. Jahrhundert

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  3. Birne

    Gellerts Butterbirne, Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr saftig, schmelzend, süss mit feiner Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörr-, Saft- und Konservenfrucht
    Erntereif: ab Mitte September
    Genussreif: bis Ende Oktober
    von 1820

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  11. Mai (2)
  12. Juni (1)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (4)
  3. + gut (18)
  4. + + sehr gut (18)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (42)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (27)
  3. Kuchenobst, Backobst (17)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (21)
  5. Trockenobst, Dörrobst (11)
  6. Lagerobst (10)
Pflanzen-Robustheit
  1. o befriedigend (1)
  2. + gut (9)
  3. + + sehr gut (33)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com