Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Rheinischer Krummstiel, Apfel oben

    Rheinischer Krummstiel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: Dezember bis Mai
    vom 17. Jahrhundert

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  2. Pflaume

    Cacaks Schöne, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: stark beduftet, gut steinlösend, erst bei Vollreife genussreif
    Verwendung: Tafelfrucht mit guter Backqualität
    Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
    Genussreif: sofort nach der Ernte

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Kategorie
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Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (2)
  3. + gut (15)
  4. + + sehr gut (14)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (31)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (18)
  3. Kuchenobst, Backobst (15)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (15)
  5. Trockenobst, Dörrobst (8)
  6. Lagerobst (7)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com