Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Zimmers Frühzwetsche, Pflaumenbaum Hochstamm

    Zimmers Frühzwetsche, Pflaumenbaum Hochstamm

    45,00 €


    Frucht: säuerlich, nur leicht gewürzt
    Verwendung: Tafel-, Back- und Saftfrucht
    Erntereif: Anfang bis Mitte August
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1874

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  2. Mirabelle von Nancy Pflaumenbaum Hochstamm, Pflaume am Baum

    Mirabelle von Nancy, Pflaumenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Nancymirabelle, Große Mirabelle, Drap d'Or, Doppelte M.
    Frucht: mässig saftig, süss und gut gewürzt
    Verwendung: Frischmarkt und Brennerei
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1490

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Kategorie
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  9. März (2)
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Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (2)
  3. + gut (7)
  4. + + sehr gut (10)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (22)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (18)
  3. Kuchenobst, Backobst (6)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (8)
  5. Trockenobst, Dörrobst (5)
  6. Lagerobst (6)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com