Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Rheinischer Bohnapfel, Apfelbaum Apfel oben

    Rheinischer Bohnapfel, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: sehr fest, später saftig säuerlich, schwach würzig
    Verwendung: Wirtschafts- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober bis Anfang November
    Genussreif: bis Mai/ Juni
    von 1750

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  2. Pflaume

    Bühlers Frühzwetsche, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Bühlertaler Frühzwetsche
    Frucht: hoher Säuregehalt, mittlerer Zuckergehalt
    Verwendung: Kuchen, Konsvervenfrucht, Saft
    Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1854

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Kategorie
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Grösse
  1. Hochstamm (14)
  2. Halbstamm (18)
Genussreif
  1. Juli (5)
  2. August (7)
  3. September (14)
  4. Oktober (16)
  5. November (17)
  6. Dezember (13)
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  8. Februar (9)
  9. März (9)
  10. April (5)
  11. Mai (2)
  12. Juni (2)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (32)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (13)
  3. Kuchenobst, Backobst (14)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (13)
  5. Trockenobst, Dörrobst (6)
  6. Lagerobst (6)
Pflanzen-Robustheit
  1. + gut (7)
  2. + + sehr gut (25)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com