Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Gellerts Butterbirne, Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr saftig, schmelzend, süss mit feiner Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörr-, Saft- und Konservenfrucht
    Erntereif: ab Mitte September
    Genussreif: bis Ende Oktober
    von 1820

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  2. Rheinischer Krummstiel, Apfel oben

    Rheinischer Krummstiel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: Dezember bis Mai
    vom 17. Jahrhundert

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (10)
Grösse
  1. Busch (5)
  2. Halbstamm (17)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (2)
  2. + gut (7)
  3. + + sehr gut (11)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (21)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (12)
  3. Kuchenobst, Backobst (10)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (12)
  5. Trockenobst, Dörrobst (11)
  6. Lagerobst (7)
Pflanzen-Robustheit
  1. o befriedigend (1)
  2. + gut (7)
  3. + + sehr gut (14)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com