Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Purpurroter Cousinot Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Purpurroter Cousinot, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: rote knackige Frucht
    Verwendung: Tafel-, Koch-, Back- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis April
    von 1600

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  2. Birne

    Herzogin Elsa, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Duchesse Elsa
    Frucht: saftig, süss, charakteristisches Aroma, halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne, als Kompott- Saft- Einkoch- und Dörrfrucht geeignet
    Erntereif: Mitte September bis Anfang Oktober
    Genussreif: ungefähr 2 Wochen später
    von 1885

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  3. Prinz Albrecht von Preussen, Apfel oben

    Prinz Albrecht von Preussen, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Albrechtsapfel, Albrechtapfel, Prinz Albrecht
    Frucht: saftig süsslich und besonderes Aroma
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Mitte bis Ende September
    Genussreif: bis Dezember
    von 1865

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  4. Gute Graue Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Gute Graue, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Graue Sommerbutterbirne, Schöne Gabriele, Weinbirne
    Frucht: saftig, schmelzend, wird teigig, süss, säuerlich
    Verwendung: Frischobst, Dörr- und Einkochbirne
    Erntereif: Ende August bis Mitte September
    Genussreif: für ca. eine Woche
    von 18. Jahrhundert

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