Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Nordhäuser Winterforelle Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Nordhäuser Winterforelle, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Winterforelle, Nordhäuser Forelle
    Frucht: saftig, schmelzend
    Verwendung: Frischverzehr, Kompott- und Einkochbirne
    Erntereif: ab Anfang Oktober
    Genussreif: Januar bis März
    von 1864

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  2. Hedelfinger Riesenkirsche Süsskirschbaum Hochstamm, Süsskirsche seite

    Hedelfinger Riesenkirsche Süsskirsche Kirschbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Wahlerkirsche, Chlepfer, Edelfinger, Erdbeerkirsche, Rote Firstler
    Frucht: ausgeglichen süss-säuerlich, erfrischend, herzhaft
    Verwendung: Frischverzehr, Konserve, gute Einmachfrucht
    Erntereif: 5./ 6. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von Mitte des 19. Jahrhunderts

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Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (2)
  3. + gut (18)
  4. + + sehr gut (30)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (51)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (35)
  3. Kuchenobst, Backobst (21)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (19)
  5. Trockenobst, Dörrobst (10)
  6. Lagerobst (9)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (49)
  2. Hausgarten (52)
  3. Kleingarten (4)
  4. Balkon (3)
Pflanzen-Robustheit
  1. o befriedigend (1)
  2. + gut (13)
  3. + + sehr gut (38)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com