Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Gellerts Butterbirne, Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr saftig, schmelzend, süss mit feiner Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörr-, Saft- und Konservenfrucht
    Erntereif: ab Mitte September
    Genussreif: bis Ende Oktober
    von 1820

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  2. Hedelfinger Riesenkirsche Süsskirschbaum Hochstamm, Süsskirsche seite

    Hedelfinger Riesenkirsche Süsskirsche Kirschbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Wahlerkirsche, Chlepfer, Edelfinger, Erdbeerkirsche, Rote Firstler
    Frucht: ausgeglichen süss-säuerlich, erfrischend, herzhaft
    Verwendung: Frischverzehr, Konserve, gute Einmachfrucht
    Erntereif: 5./ 6. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von Mitte des 19. Jahrhunderts

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Kategorie
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  1. Hochstamm (6)
  2. Halbstamm (6)
Genussreif
  1. Juli (5)
  2. August (2)
  3. September (4)
  4. Oktober (4)
  5. November (2)
  6. Dezember (3)
  7. Januar (1)
  8. Februar (1)
  9. März (1)
  10. April (1)
Frucht-Qualität
  1. + gut (1)
  2. + + sehr gut (11)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (12)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (9)
  3. Kuchenobst, Backobst (2)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (2)
  5. Trockenobst, Dörrobst (3)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com