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Schöner von Boskoop, Apfel Busch
30,00 €Synonyme: Schmitz-Hübsch
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Frucht: säurebetont, aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1856 -
Herzogin Elsa, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Duchesse Elsa
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Frucht: saftig, süss, charakteristisches Aroma, halbschmelzend
Verwendung: Tafelbirne, als Kompott- Saft- Einkoch- und Dörrfrucht geeignet
Erntereif: Mitte September bis Anfang Oktober
Genussreif: ungefähr 2 Wochen später
von 1885 -
Kordia, Süsskirsche Busch
30,00 €Synonyme: Techlo
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Frucht: süss, harmonischer Säureanteil, aromatisch
Verwendung: Frischverzehr und Verarbeitung
Erntereif: mittel bis spät (6. Kirschwoche)
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1981 -
Mirabelle Miagrande, Pflaume Halbstamm
35,00 €Mirabelle Miagrande, Pflaume Busch
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Frucht: gross, saftig, sehr guter Geschmack
Verwendung: Frischobst, Einmachfrucht, Kuchen
Erntereif: August - September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1995 -
Roter Boskoop, Apfel Busch
30,00 €Synonyme: Schmitz-Hübsch
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Frucht: säurebetont, aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1856 -
Frühe aus Trevoux, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Precoce de Trevoux
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Frucht: erfrischend, süsssäuerlich, schwaches Aroma
Verwendung: Tafelbirne
Erntereif: Anfang bis Mitte August
Genussreif: 3 Wochen nach der Ernte
von 1862 -
Büttners Rote Knorpelkirsche, Süsskirsche Busch
30,00 €Synonyme: Napoleon, Königskirsche, Lauermanns Kirsche, Kaiser Franz
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Frucht: süss, würzig, hart, mässig saftig
Verwendung: Frischverzehr, als Konserve, Kuchenbelag
Erntereif: Mitte bis Ende Juli
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1795 -
Cacaks Schöne, Pflaume Halbstamm
35,00 €Frucht: stark beduftet, gut steinlösend, erst bei Vollreife genussreif
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Verwendung: Tafelfrucht mit guter Backqualität
Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
Genussreif: sofort nach der Ernte -
Conference, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Konferenzbirne
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Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
Genussreif: bis Ende November
von 1894 -
Piros, Apfel Hochstamm
45,00 €Frucht: süss, mild, ausgewogenes Zucker/Säureverhältnis
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Verwendung: Tafelsorte
Erntereif: Ende Juli
Genussreif: August
von 1985