Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Kaiser Wilhelm, Apfel, oben

    Kaiser Wilhelm, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: säuerlich-süss
    Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar/ Februar
    von 1864

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  2. Königin Victoria Pflaumenbaum Hochstamm, Pflaume seite

    Königin Victoria, Pflaumenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Sharp´s Emperor, Denyer Victoria
    Frucht: sehr saftreich, fest, süss, gut steinlösend
    Verwendung: Haushalts- und Marktfrucht
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1840

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  7. Januar (12)
  8. Februar (10)
  9. März (4)
  10. April (4)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (4)
  3. + gut (20)
  4. + + sehr gut (17)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (40)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (29)
  3. Kuchenobst, Backobst (18)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (22)
  5. Trockenobst, Dörrobst (7)
  6. Lagerobst (9)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (10)
  3. + gut (23)
  4. + + sehr gut (6)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com