Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Pflaume

    Oullins Reneklode, Pflaume Busch

    30,00 €

    Synonyme: Reine Claude d'Oullins, Massot, Fausse Reine Claude
    Frucht: saftig, mit leicht würzigem, süssem Geschmack
    Verwendung: Frischverzehr und Kompottfrucht
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 19. Jahrhundert

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  2. Birne

    Tongern, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
    Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis Mitte November
    von 1823

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (21)
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  1. Busch (18)
  2. Hochstamm (6)
  3. Halbstamm (8)
Genussreif
  1. Juli (2)
  2. August (10)
  3. September (17)
  4. Oktober (15)
  5. November (12)
  6. Dezember (8)
  7. Januar (7)
  8. Februar (7)
  9. März (1)
  10. April (1)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (2)
  2. + gut (10)
  3. + + sehr gut (20)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (31)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (26)
  3. Kuchenobst, Backobst (12)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (18)
  5. Trockenobst, Dörrobst (9)
  6. Lagerobst (7)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (15)
  2. Hausgarten (32)
  3. Kleingarten (25)
  4. Balkon (10)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (10)
  3. + gut (17)
  4. + + sehr gut (4)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com