Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Apfel

    Gelber Edelapfel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Golden Noble, Glasrenette, Wachsapfel, Zitronenapfel
    Frucht: säuerlich
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Back- und Dessertapfel
    Erntereif: Ende September
    Genussreif: bis Dezember/ Januar
    von 1820

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  2. Pflaume

    Stanley, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: süss, würzig, ein wenig säuerlich
    Verwendung: Frischverzehr, Musherstellung bei Vollreife
    Erntereif: Mitte September bis Ende September
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1913

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  3. Apfel

    Riesenboiken, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: mässig saftig, mildsäuerlich, nur leichtes Aroma
    Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: bis März
    von 1828

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  10. April (7)
  11. Mai (2)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (4)
  2. + gut (13)
  3. + + sehr gut (6)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (21)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (16)
  3. Kuchenobst, Backobst (16)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (12)
  5. Trockenobst, Dörrobst (5)
  6. Lagerobst (11)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (4)
  3. + gut (11)
  4. + + sehr gut (6)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com