Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Ananasrenette, Apfel Halbstamm, oben

    Ananasrenette, Apfelbaum Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: feines Aroma
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: Oktober bis Februar
    von 1820

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  2. Pflaume

    Wangenheims Frühzwetsche, Pflaume Busch

    30,00 €

    Frucht: süsssäuerlich, mehr oder weniger gewürzt
    Verwendung: Rohgenuss, Konserve, Bäckerei, Marmelade
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1837

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  3. Pflaume

    Grosse Grüne Reneklode, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Reine Claude, Zuckerpflaume, Dauphine, Green Gage
    Frucht: sehr saftig, sehr süss, mit kräftiger Würze
    Verwendung: frisch, Kompott-/Konservenfrucht, Brennerei
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1525

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (7)
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  1. Busch (6)
  2. Halbstamm (7)
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  4. November (6)
  5. Dezember (6)
  6. Januar (5)
  7. Februar (5)
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Frucht-Qualität
  1. + gut (5)
  2. + + sehr gut (8)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (13)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (11)
  3. Kuchenobst, Backobst (6)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (10)
  5. Trockenobst, Dörrobst (2)
  6. Lagerobst (5)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com