Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Tongern, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
    Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis Mitte November
    von 1823

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  2. Finkenwerder Herbstprinz, Apfel, oben

    Finkenwerder Herbstprinz, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonmye: Finkenwerder Prinzenapfel, Hasenkopf, Finkenwerder Prinz
    Frucht: äußerst wohlschmeckend
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: ab Anfang Oktober
    Genussreif: November bis März
    von 1860

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  3. Pflaume

    Königin Victoria, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Sharp´s Emperor, Denyer Victoria
    Frucht: sehr saftreich, fest, süss, gut steinlösend
    Verwendung: Haushalts- und Marktfrucht
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1840

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Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (33)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (28)
  3. Kuchenobst, Backobst (15)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (19)
  5. Trockenobst, Dörrobst (11)
  6. Lagerobst (8)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (23)
  2. Hausgarten (33)
  3. Kleingarten (20)
  4. Balkon (7)
Pflanzen-Robustheit
  1. o befriedigend (13)
  2. + gut (9)
  3. + + sehr gut (11)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com