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Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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Ontario, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: fest, saftig, säuerlich aromatisch,
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Mai
von 1820
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Harberts Renette, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Immapfel, Goldrenette, Königsapfel
Frucht: säuerlich-süss, aromatisch, saftig
Verwendung: Frischverzehr, Dörrobst, Mus Kuchenbelag, Saft
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von 1830
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Westfälische Tiefblüte, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: saftig, fest, weinsäuerlich
Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Saft, Wirtschaftssorte
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis April
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Gelber Edelapfel, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Golden Noble, Glasrenette, Wachsapfel, Zitronenapfel
Frucht: säuerlich
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Back- und Dessertapfel
Erntereif: Ende September
Genussreif: bis Dezember/ Januar
von 1820
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Riesenboiken, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: mässig saftig, mildsäuerlich, nur leichtes Aroma
Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: bis März
von 1828
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