Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Apfel

    Harberts Renette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Immapfel, Goldrenette, Königsapfel
    Frucht: säuerlich-süss, aromatisch, saftig
    Verwendung: Frischverzehr, Dörrobst, Mus Kuchenbelag, Saft
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    von 1830

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  2. Luxemburger Renette, Apfel Hochstamm oben

    Luxemburger Renette, Apfelbaum Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: mässig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis Februar
    von 1800

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  3. Apfel

    Gelber Edelapfel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Golden Noble, Glasrenette, Wachsapfel, Zitronenapfel
    Frucht: säuerlich
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Back- und Dessertapfel
    Erntereif: Ende September
    Genussreif: bis Dezember/ Januar
    von 1820

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  4. Apfel

    Westfälische Tiefblüte, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, fest, weinsäuerlich
    Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Saft, Wirtschaftssorte
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis April

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Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (3)
  2. + gut (8)
  3. + + sehr gut (3)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (12)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (9)
  3. Kuchenobst, Backobst (8)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (11)
  5. Trockenobst, Dörrobst (3)
  6. Lagerobst (8)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (14)
  2. Hausgarten (14)
  3. Kleingarten (13)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (3)
  3. + gut (5)
  4. + + sehr gut (3)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com