Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Kaiser Wilhelm, Apfel, oben

    Kaiser Wilhelm, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: säuerlich-süss
    Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar/ Februar
    von 1864

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  2. Dülmener Rose, unten

    Dülmener Rose, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Dülmener Herbstrosenapfel
    Frucht: Fruchtfleisch zart, saftig, aromatische Säure
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Mitte September
    Genussreif: von September bis Dezember
    von 1870

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  3. Altländer Zuckerbirne Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Altländer Zuckerbirne, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis Mitte November
    von 1823

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Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (3)
  3. + gut (15)
  4. + + sehr gut (13)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (30)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (20)
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  4. Saft, Wein, Obst-Brand (21)
  5. Trockenobst, Dörrobst (7)
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Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (5)
  2. o befriedigend (7)
  3. + gut (16)
  4. + + sehr gut (3)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com