Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Apfel

    Champagnerrenette, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
    Frucht: vorherrschend säuerlich, aromatisch
    Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis Mai von 1799

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  2. Birne

    Tongern, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
    Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis Mitte November
    von 1823

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  3. Kaiser Wilhelm, Apfel, oben

    Kaiser Wilhelm, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: säuerlich-süss
    Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar/ Februar
    von 1864

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (4)
  2. Aktuelle Empfehlung (2)
Grösse
  1. Busch (1)
  2. Hochstamm (10)
  3. Halbstamm (12)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (3)
  3. + gut (11)
  4. + + sehr gut (7)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (21)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (15)
  3. Kuchenobst, Backobst (10)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (15)
  5. Trockenobst, Dörrobst (3)
  6. Lagerobst (2)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (21)
  2. Hausgarten (23)
  3. Kleingarten (13)
  4. Balkon (2)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com