Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Baumanns Renette, Apfel Busch oben

    Baumanns Renette, Apfelbaum Busch

    30,00 €

    Synonym: Baumann
    Frucht: mäßig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis Februar
    von 1800

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  2. Pflaume

    Hauszwetsche, Pflaume Busch

    30,00 €

    Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
    Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
    Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
    Erntereif: Ende August bis Ende September
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    aus dem 2. bis 3. Jahrhundert

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (1)
Frucht-Qualität
  1. + gut (1)
  2. + + sehr gut (1)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (2)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (1)
  3. Kuchenobst, Backobst (1)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (2)
  5. Trockenobst, Dörrobst (1)
  6. Lagerobst (1)
Pflanz-Ort
  1. Hausgarten (2)
  2. Kleingarten (2)
  3. Balkon (1)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (1)
  2. + gut (1)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com