Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Graue Herbstrenette, Apfel, oben

    Graue Herbstrenette, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Graue Renette, Grosse Renette, Lederapfelrenette, Herbst-Rabau
    Frucht: feines Fleisch, saftreich, weinsäuerlich, würzig
    Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    von Anfang des 19. Jahrhunderts

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  2. Schneiders Späte Knorpelkirsche Kirschbaum Hochstamm, Süsskirsche seite

    Schneiders Späte Knorpelkirsche, Süsskirsche Kirschbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Haumüller, Höfchenkirsche, Kaukasische, Rindfleischkirsche
    Frucht: sehr fest, mässig saftend, würzig, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: 6./7. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1850

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  3. Holländische Riesenmispel, Halbstamm

    Holländische Riesenmispel, Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: bei Vollreife weich, saftig, würziger Geschmack Verwendung: für Liebhaber, Marktfrucht in Italien, Spanien Erntereif: nach Frosteinwirkung, 20 Tag nachlagern

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  4. Pflaume

    Ontario-Pflaume, Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Ontario
    Frucht: sehr saftig, süss, mit wenig Aroma
    Verwendung: Frischverzehr und Kompott
    Erntereif: Anfang August bis Mitte August
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1874

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Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (8)
  2. + gut (6)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (9)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (10)
  3. Kuchenobst, Backobst (7)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (3)
  5. Trockenobst, Dörrobst (1)
  6. Lagerobst (4)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (11)
  2. Hausgarten (14)
  3. Kleingarten (8)
  4. Balkon (2)
Pflanzen-Robustheit
  1. o befriedigend (8)
  2. + gut (1)
  3. + + sehr gut (5)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com