Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Apfel

    Retina, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: mittelfest, süsssäuerlich, angenehm aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Anfang September
    Genussreif: September bis Oktober
    von 1991

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  2. Alkmene, Apfelbaum Hochstamm oben

    Alkmene, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: saftig, süss-säuerlich, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Mus
    Erntereif: Anfang bis Mitte September
    Genussreif: September bis November
    von 1961

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  3. Birne

    Triumph von Vienne, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  4. James Grieve, Apfel Halbstamm, oben

    James Grieve, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr saftig, feine Fruchtsäure, gutes Aroma
    Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftssorte, Backapfel, Apfelmus
    Erntereif: August, September
    Genussreif: August bis Oktober
    von 1880

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Kategorie
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Grösse
  1. Busch (2)
  2. Hochstamm (9)
  3. Halbstamm (12)
  4. Säule (1)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (5)
  2. + gut (10)
  3. + + sehr gut (7)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (23)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (15)
  3. Kuchenobst, Backobst (4)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (5)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (7)
  3. + gut (12)
  4. + + sehr gut (3)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com