Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Pflaume

    Anna Späth, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: süss mit feiner Säure, würzig, fest, saftig
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1870

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  2. Sauerkirsche

    Schattenmorelle, Sauerkirsche Busch

    30,00 €

    Frucht: sehr sauer, steinlösend
    Verwendung: Erwerbsanbau - mit hohen Erträgen
    Erntereif: 6. Kirschwoche
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1600

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  3. Apfel

    Regia, Apfel Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: fest, knackig, saftig, süß-säuerlich
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis Februar
    von 1965

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  3. September (5)
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  5. November (1)
  6. Dezember (1)
Frucht-Qualität
  1. + gut (11)
  2. + + sehr gut (1)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (11)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (7)
  3. Kuchenobst, Backobst (6)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (8)
  5. Lagerobst (1)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (3)
  2. Hausgarten (11)
  3. Kleingarten (10)
  4. Balkon (4)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com