Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Apfel

    Roter Cox's Orange, Apfel Busch

    30,00 €

    Frucht: äusserst wohlschmeckend
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar
    von 1850

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  2. Apfel

    Jonagold, Apfel Busch

    30,00 €

    Frucht: rotbackig, schmeckt süss, feinsäuerlich, aromatisch
    Verwendung: Apfelstrudel oder andere Backwaren mit Äpfeln
    Erntereif: Ende September
    Genussreif: November bis März
    von 1943

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  3. Birne

    Gräfin von Paris, Birne Busch

    30,00 €

    Synonyme: Comtesse de Paris
    Frucht: feinzellig, saftig schmelzend, mit leichter Säure
    Verwendung: Tafel- und Kompottbirne, Saft
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: ab Dezember
    von 1882

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (3)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (1)
  2. + gut (1)
  3. + + sehr gut (1)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (3)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (2)
  3. Kuchenobst, Backobst (1)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (1)
Pflanz-Ort
  1. Hausgarten (3)
  2. Kleingarten (3)
  3. Balkon (2)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (2)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com