Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Apfel

    Florina, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, fest, fast neutraler Geschmack
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: ab Ende Oktober
    von 1977

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  2. Ecolette, Apfel Halbstamm oben

    Ecolette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: süß, angenehmes Aroma und ausgewogene Säure
    Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Anfang Oktober
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1996

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  3. Apfel

    Weisser Winterkalvill, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Calville blanche d'hiver, Eckapfel, Quittenapfel, Paradiesapfel, Sternapfel, Weisser Kardinal
    Frucht: mildaromatisch, erdbeerartiger Geschmack
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis April
    von 1598

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  4. Breaburn, Apfel Halbstamm oben

    Braeburn, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: fest, knackig, süsssäuerlich, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Lagerapfel
    Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
    Genussreif: Dezember bis März
    von 1952

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  5. Rubinette, Apfel oben

    Rubinette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht:  saftig, bissfest, tolles Aroma mit ausgewogenem Zucker-Säureverhältnis
    Verwendung: wertvoll für jede Verwendung
    Erntereif: September
    Genussreif: September bis März
    von 1966

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Frucht-Qualität
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  2. o befriedigend (5)
  3. + gut (5)
  4. + + sehr gut (3)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (14)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (5)
  3. Kuchenobst, Backobst (4)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (7)
  5. Trockenobst, Dörrobst (2)
  6. Lagerobst (2)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (7)
  2. - ausreichend (4)
  3. o befriedigend (2)
  4. + gut (2)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com