Suchergebnisse für 'ludwigs frühe sauer'
-
Champagnerrenette, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
mehr dazu
Frucht: vorherrschend säuerlich, aromatisch
Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Mai von 1799 -
Rote Sternrenette, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: ausgeglichenes, süsssaures, leichtes Aroma
mehr dazu
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Weihnachtsapfel
Erntereif: Ende September
Genussreif: bis Dezember
von 1830 -
Ungarische Traubige, Sauerkirsche Hochstamm
45,00 €Frucht: aromatisch, säuerlich süss
mehr dazu
Verwendung: Konserven-, Kompott- und Tafelkirsche
Erntereif: 6. Kirschwoche
Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte
von 1970 -
Kaiser Wilhelm, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: säuerlich-süss
mehr dazu
Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar/ Februar
von 1864 -
Frühe aus Trevoux, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Precoce de Trevoux
mehr dazu
Frucht: erfrischend, süsssäuerlich, schwaches Aroma
Verwendung: Tafelbirne
Erntereif: Anfang bis Mitte August
Genussreif: 3 Wochen nach der Ernte
von 1862 -
Geflammter Kardinal, Apfel Hochstamm
45,00 €Frucht: fest, knackig, saftig, leicht säuerlich
mehr dazu
Verwendung: Frischverzehr, Saftapfel, Mostapfel
Erntereif: September
Genussreif: Oktober bis Dezember
vor 1800 -
Roter Boskoop, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Schmitz-Hübsch
mehr dazu
Frucht: säurebetont, aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1856 -
Winterrambur, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Winterrambur, Teuringer, Teuringer Rambur
mehr dazu
Frucht: mild, wenig Säure, mässig aromatisch, fest
Verwendung: Frischverzehr, Apfelmus, Kuchenbelag
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: November bis März
aus dem 17. Jh. -
Mirabelle von Nancy, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Nancymirabelle, Große Mirabelle, Drap d'Or, Doppelte M.
mehr dazu
Frucht: mässig saftig, süss und gut gewürzt
Verwendung: Frischmarkt und Brennerei
Erntereif: Mitte August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1490 -
Harberts Renette, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Immapfel, Goldrenette, Königsapfel
mehr dazu
Frucht: säuerlich-süss, aromatisch, saftig
Verwendung: Frischverzehr, Dörrobst, Mus Kuchenbelag, Saft
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von 1830