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Doppelte Phillippsbirne, Birnenbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Frühe Diel, Sommer-Diel
Frucht: schmelzend, saftig, angenehm süss bis feinherb
Verwendung: Tafelbirne, Einkochbirne, Saftbirne
Erntereif: Anfang bis Mitte September
Genussreif: ab Anfang Oktober (nicht lange haltbar)
von 1800
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Bühlers Frühzwetsche, Pflaumenbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Bühlertaler Frühzwetsche
Frucht: hoher Säuregehalt, mittlerer Zuckergehalt
Verwendung: Kuchen, Konsvervenfrucht, Saft
Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1854
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Kordia Süsskirsche Kirschbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Techlo
Frucht: süss, harmonischer Säureanteil, aromatisch
Verwendung: Frischverzehr und Verarbeitung
Erntereif: mittel bis spät (6. Kirschwoche)
Genussreif: sofort nach der Ernte
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Ingol, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: saftig, säuerlich, ohne hervorstretendes Aroma
Verwendung: Wirtsachafts- und Mostsorte
Erntereif: Mitte bis Ende September
Genussreif: September bis Januar
von 1954
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Champagnerrenette, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
Frucht: vorherrschend säuerlich, aromatisch
Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Mai von 1799
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Graue Herbstrenette, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Graue Renette, Grosse Renette, Lederapfelrenette, Herbst-Rabau
Frucht: feines Fleisch, saftreich, weinsäuerlich, würzig
Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von Anfang des 19. Jahrhunderts
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Retina, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: mittelfest, süsssäuerlich, angenehm aromatisch
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Anfang September
Genussreif: September bis Oktober
von 1991
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Teser, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: TSR 29
Frucht: aromatisch, knackig, säuerlich-süss
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Mitte bis Ende September
Genussreif: bis Mitte Dezember
von 1944
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Köstliche aus Charneux, Birnenbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: sehr saftig und schmelzend, kräftig süss
Verwendung: Tafelbirne, Lagerbirne, Saft, Einkochen, Dörren
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: bis November
von 1828
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Oullins Reneklode, Pflaumenbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Reine Claude d'Oullins, Massot, Fausse Reine Claude
Frucht: saftig, mit leicht würzigem, süssem Geschmack
Verwendung: Frischverzehr und Kompottfrucht
Erntereif: Mitte August bis Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 19. Jahrhundert
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