Details
Frucht: süss mit feiner Säure, würzig, fest, saftig
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1870
Zusätzliche Information
| Preis | 45,00 € |
|---|---|
| Steuer | inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten |
| Lieferung | Nein |
| Botanischer Name | prunus domestica Anna Späth |
| Synonyme | Nein |
| andere (z.T. falsche) Schreibweise | Anna Spät |
| Frucht-Qualität | + gut |
| Lager-Eignung | - - mangelhaft |
| Pflanzen-Robustheit | + gut |
| Anbauempfehlung | o anbauwürdig |
| Anbauwert | In wärmeren Lagen sehr anbauwürdig. Der Geschmack ist dort herausragend gut. |
| Geschmack | saftig und süss mit leichter Säure, bei Ausreife würzig |
| Saftgehalt | sehr saftig |
| Fleisch-Festigkeit | sehr weich |
| Erntereif | September, Oktober |
| Genussreif | September, Oktober |
| Verwendung | Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen, Kuchenobst, Backobst |
| Besonderheiten | Sorte platzt bei langem Regen. |
| Ähnliche Früchte | Nein |
| Aussehen | Mittelgrosse bis grosse ovale Frucht. Bräunlich bis schwarzviolett gerfärbt. Frucht hellblau bereift. Stiel kurz und dünn. Haut dick und zäh. Fruchtfleisch grünlich gelb bis goldgelb. |
| Züchtung/Entdeckung | 1870 |
| Land | Ungarn |
| Ort | Kadoszbeg |
| Züchter/ Entdecker | Franz Späth |
| Bodeneignung | gute, humose Böden, schwere, lehmige Böden |
| Gesundheit | Sorte sehr scharkatolerant. In kühlen Lagen oft unzureichend gefärbte Früchte. Vor allem in wärmeren Anbaugebieten sehr schmackhafte Früchte. |
| Gute Befruchter | selbstfruchtbar |
| Grösse | Hochstamm |
| Qualität | aus anerkannter BdB-Baumschule |
| Alter | zwei-jährige Veredlung |
| Format | wurzelnackt |
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