Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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Presse

Dieses Gartenjahr ist wie jedes Jahr ein einzigartiges: ein früher Winter, ein zeitiges Frühjahr ohne ausreichend Regen und jetzt ein Sommer, der eher an den Herbst erinnert. Trotzdem bleiben die Arbeiten im Garten immer die Selben.
Abgeerntete Johannisbeer- und Stachelbeersträucher werden jetzt nach der Ernte geschnitten. Alte Ruten, die schon zwei Jahre getragen haben, werden ca. 30 cm über dem Boden abgeschnitten. Zu dicht beieinander stehende Triebe werden ausgeschnitten, damit Sonne und Luft jeden Trieb erreicht. Die Knospenbildung wird dadurch gefördert und der Ertrag für das nächste Jahr gesichert. Bei den Himbeeren werden alle abgeernteten Ruten bodennah entfernt. Von den neuen Ruten bleiben pro Meter ca. 8-10 stehen. Diese verbleibenden Ruten werden auf ca. 180 cm bis 200 cm eingekürzt.
Bei Obstbäumen wie Apfel und Birne ist es auffällig, dass sie in diesem Jahr überreich an Früchten tragen. Hier sollte ein gezielter Eingriff erfolgen indem ca. ein Drittel der Früchte, vornehmlich kleine, fleckige oder sonst beschädigte, ausgepflückt werden. Die schadhaften Früchte nicht auf den Boden fallen lassen, sondern aus dem Garten entfernen. Auch herabgefallene Früchte sollten aufgelesen werden, um Obstkrankheiten zu verhindern und Fruchtschalenwickler und Obstmade keine Möglichkeit zur Überwinterung zu geben.
Unabhängig von der Größe der Baumform ist es ab Mitte August möglich, so genannte Wasserschosse nah am Stamm ab zu schneiden. Der Baum hat dadurch mehr Reserven, die er den Früchten zukommen lassen kann, sie werden dann dicker und farbiger.
Auch Sauer- und Süßkirschen sollten jetzt schon ausgelichtet werden.
Bei Wein- und Kiwipflanzen werden ab Mitte August die Triebe abgeschnitten, welche die Früchte zu sehr beschatten, um auch hier eine bessere Fruchtqualität zu erreichen.
Für alle Obstgehölze gilt es, diese mit ausreichend Wasser zu versorgen, auch wenn es einen "kräftigen Schauer" gegeben hat, denn durch das dichte Blätterdach ist die Versorgung mit Feuchtigkeit nicht immer ausreichend.
Aber nicht nur die Obstgehölze brauchen unsere Aufmerksamkeit. Auch viele Ziergehölze benötigen jetzt Pflege. Hortensien z. B. werden mit organischem Dünger (Hornspäne etc.) gedüngt, damit die Blühpracht erhalten bleibt und die Pflanze genug Reserven hat, um die Knospen für das nächste Jahr zu bilden. Bei den Rosen werden die verblühten und verregneten Knospen abgeschnitten und auch hier sollte eine leichte Düngung erfolgen.
Ich habe hier nur einige Beispiele der Pflege von Obst- und Ziergehölzen aufgezählt. Bei weiteren Fragen steht der Gartenbaufachbetrieb, die Baumschule etc. gerne zur Verfügung. Und auch das Internet ist zu einem nicht mehr wegzudenkenden Berater geworden, daher empfehle ich hier bei Fragen unser neues Internetshop www. meinobst.com. Hier erfährt man alles Wissenswerte über Obstgehölze und kann sich auch über Sorten zu den einzelnen Obstgruppen informieren.

Allen Gartenbesitzern wünsche ich eine sommerliche Saison und eine reiche Ernte.

Christoph Abel