Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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Hochstamm

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  1. Birne

    Boscs Flaschenbirne, Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Caebasse Bosc, Kaiserkrone, Kaiser Alexander, Humbotsbirne
    Frucht: süss mit leichter Säure, fein aromatisch gewürzt
    Verwendung: Tafelbirne, Kompott- und Dörrbirne
    Erntereif: Mitte bis Ende September
    Genussreif: ab Mitte Oktober
    von 1810

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  2. AlexandeAlexander Lucas Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Alexander Lucas, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Beurre Alexandre Lucas
    Frucht: etwas körnig, saftig, mild süss, schwach säuerlich
    Verwendung: Frischverzehr, zur häuslichen Verwendung
    Erntereif: Ende September, Anfang Oktober
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    von 1870

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Genussreif
  1. August (3)
  2. September (5)
  3. Oktober (6)
  4. November (6)
  5. Dezember (4)
  6. Januar (3)
  7. Februar (2)
  8. März (1)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. + gut (4)
  3. + + sehr gut (7)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (12)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (9)
  3. Saft, Wein, Obst-Brand (4)
  4. Trockenobst, Dörrobst (4)
  5. Lagerobst (3)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (12)
  2. Hausgarten (12)
Pflanzen-Robustheit
  1. o befriedigend (1)
  2. + gut (4)
  3. + + sehr gut (7)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com