Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Jakob Lebel, Apfel, oben

    Jakob Lebel, Apfel Halbstamm

    29,50 €

    Synonyme: Jaques Lebel
    Frucht: sehr saftig, leicht säuerlich
    Verwendung: Tafel- Wirtschafts- und Mostapfel
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    von 1825

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  2. Winterrambur, Apfel Halbstamm, oben

    Winterrambur, Apfel Halbstamm

    29,50 €

    Synonyme: Winterrambur, Teuringer, Teuringer Rambur
    Frucht: mild, wenig Säure, mässig aromatisch, fest
    Verwendung: Frischverzehr, Apfelmus, Kuchenbelag
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: November bis März
    aus dem 17. Jh.

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  3. Westfaelischer Gülderling, Apfelbaum, Apfel oben

    Westfälischer Gülderling, Apfelbaum Hochstamm

    38,50 €

    Synonyme: Noblesse, Gülderling
    Frucht: saftig, fest, nicht druckempfindlich
    Verwendung: Frischverzehr, Saft, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: November bis Januar

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  4. Hanita Pflaumenbaum Hochstamm, Pflaume am Baum

    Hanita, Pflaumenbaum Hochstamm

    38,50 €

    Frucht: hervorragender Geschmack, saftig, mittelfest
    Verwendung: Frischobst, Kuchen, Brennerei, Säfte, Konfitüre
    Erntereif: Ende August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1980

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  5. suesskirsche

    Büttners Rote Knorpelkirsche, Süsskirsche Halbstamm

    29,50 €

    Synonyme: Napoleon, Königskirsche, Lauermanns Kirsche, Kaiser Franz
    Frucht: süss, würzig, hart, mässig saftig
    Verwendung: Frischverzehr, als Konserve, Kuchenbelag
    Erntereif: Mitte bis Ende Juli
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1795

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  6. Sauerkirsche

    Heinemanns Rubinweichsel, Sauerkirsche Hochstamm

    38,50 €

    Frucht: groß, schmackhaft, dunkler Saft

     

    Verwendung: Erwerbsanbau, Hausgarten

     

    Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche

     

    Genussreif: direkt nach der Ernte

     

    von 1900

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  7. Boskoop rot, Apfel Busch, oben

    Roter Boskoop, Apfel Busch

    24,50 €

    Synonyme: Schmitz-Hübsch
    Frucht: säurebetont, aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Dezember bis März
    von 1856

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  8. Geflammter Kardinal Apfel

    Geflammter Kardinal, Apfel Hochstamm

    38,50 €

    Frucht: fest, knackig, saftig, leicht säuerlich
    Verwendung: Frischverzehr, Saftapfel, Mostapfel
    Erntereif: September
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    vor 1800

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  9. Hargrand Aprikose Busch

    Hargrand Aprikose Busch

    24,50 €

    Frucht: sehr groß, feinsäuerlich, nicht mehlig
    Verwendung: Tafel- und Einmachfrucht
    Erntereif: Mitte Juli bis Mitte August
    Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte
    von 1980

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  10. Pfirsich

    Redhaven Pfirsich Busch

    24,50 €

    Frucht: feinsäuerlich, mittelmäßiger Geschmack
    Verwendung: hoher Marktwert, Frischmarkt und Konserve
    Erntereif: Anfang bis Mitte August
    Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte
    von 1930

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