Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Ananasrenette, Apfel Hochstamm, oben

    Ananasrenette, Apfelbaum Hochstamm

    38,50 €

    Frucht: feines Aroma
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: Oktober bis Februar
    von 1820

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  2. Schöner aus Nordhausen, Apfelbaum, Apfel oben

    Schöner aus Nordhausen, Apfelbaum Hochstamm

    38,50 €

    Synonyme: Belle de Nordhausen, Nordhausen
    Frucht: sehr saftig, mürbe, weinsäuerlich
    Verwendung: Tafel-, Wirtschafs-, Saftapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: November bis März/ April
    von 1810

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  3. Grüner Boskoop, Apfel Hochstamm, oben

    Grüner Boskoop, Apfelbaum Hochstamm

    38,50 €

    Synonyme: Schmitz-Hübsch
    Frucht: säurebetont, aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Dezember bis März
    von 1856

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  4. Apfel Brakeler

    Brakeler Apfel, Hochstamm

    38,50 €

    Frucht: lockerzellig, saftig, etwas weinsäuerlich.
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Anfang Oktober
    Genussreif: Dezember bis März/April
    von 1820

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  5. Roter Berlepsch, Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Roter Berlepsch, Apfelbaum Hochstamm

    38,50 €

    Frucht: fest, sehr saftig, gut, edelaromatisch gewürzt
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis März
    von 1880

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  6. Glockenapfel, Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Glockenapfel, Apfelbaum Hochstamm

    38,50 €

    Synonyme: Weisser Winterglockenapfel, Schweizer Glockenapfel, Echter Glockenapfel
    Frucht: leicht saftig, erfrischende Säure, gut lagerfähig
    Verwendung: Tafel- und Backapfel
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: Januar bis April

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  7. Hauszwetsche Pflaumenbaum Hochstamm, Pflaume am Baum

    Hauszwetsche, Pflaumenbaum Hochstamm

    38,50 €

    Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
    Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
    Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
    Erntereif: Ende August bis Ende September
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    aus dem 2. bis 3. Jahrhundert

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  8.  Winterrambur, Apfel Hochstamm, oben

    Winterrambur, Apfelbaum Hochstamm

    38,50 €

    Synonyme: Winterrambur, Teuringer, Teuringer Rambur
    Frucht: mild, wenig Säure, mässig aromatisch, fest
    Verwendung: Frischverzehr, Apfelmus, Kuchenbelag
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: November bis März
    aus dem 17. Jh.

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  9. Finkenwerder Herbstprinz, Apfel, oben

    Finkenwerder Herbstprinz, Apfelbaum Hochstamm

    38,50 €

    Synonmye: Finkenwerder Prinzenapfel, Hasenkopf, Finkenwerder Prinz
    Frucht: äußerst wohlschmeckend
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: ab Anfang Oktober
    Genussreif: November bis März
    von 1860

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  10. Pastorenbirne Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Pastorenbirne, Birnenbaum Hochstamm

    38,50 €

    Synonyme: Poire de Cure, Flaschenbirne
    Frucht: halbschmelzend, oft ohne besonderes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Kochbirne
    Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
    Genussreif: November bis Januar
    von 1760

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