Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Conference, Birne Halbstamm

    Conference, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Konferenzbirne
    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  2. Birne

    Tongern, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
    Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis Mitte November
    von 1823

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  3. Mirabelle von Nancy, Pflaume Halbstamm

    Mirabelle von Nancy, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Nancymirabelle, Große Mirabelle, Drap d'Or, Doppelte M.
    Frucht: mässig saftig, süss und gut gewürzt
    Verwendung: Frischmarkt und Brennerei
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1490

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  4. Suesskirsche

    Lapins, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: fest, mässig saftig, süsslich, schwach aromatisch
    Verwendung: attraktive Tafelfrucht
    Erntereif: 6./ 7. Kirschwoche (Ende Juli)
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1983

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  5. Piros, Apfel

    Piros, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: süss, mild, ausgewogenes Zucker/Säureverhältnis
    Verwendung: Tafelsorte
    Erntereif: Ende Juli
    Genussreif: August
    von 1985

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  6. Ananasrenette, Apfel Halbstamm, oben

    Ananasrenette, Apfelbaum Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: feines Aroma
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: Oktober bis Februar
    von 1820

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  7. Apfel

    Florina, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, fest, fast neutraler Geschmack
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: ab Ende Oktober
    von 1977

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  8. Jakob Fischer, Apfel, oben

    Jakob Fischer, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig und aromatisch, feinsäuerlich
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Anfang bis Mitte September
    Genussreif: bis Mitte Oktober
    von 1903

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  9. Apfel

    Remo, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: mässig aromatisch, sehr saftig, mittelfest
    Verwendung: Wirtschafts- und Mostsorte
    Erntereif: Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1990

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  10. Schöner aus Wiedenbrück, Apfel oben

    Schöner aus Wiedenbrück, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: lockerzelliges Fleisch, aromatisch, süsssäuerlich
    Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel, Frischverzehr in den ersten Wochen
    Erntereif: September
    Genussreif: September bis November
    von 1905

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