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Graue Herbstrenette, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Graue Renette, Grosse Renette, Lederapfelrenette, Herbst-Rabau
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Frucht: feines Fleisch, saftreich, weinsäuerlich, würzig
Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von Anfang des 19. Jahrhunderts -
Sam, Süsskirsche Halbstamm
35,00 €Frucht: Fleisch sehr fest, Geschmack süss-säuerlich
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Verwendung: Tafelkirsche, Erwerbsobstbau
Erntereif: 3. Kirschwoche
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1953 -
Jonathan, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: King Philipp, Ulster Seedling
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Frucht: fahlgelb, saftig, mildaromatisch, duftig
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: September
Genussreif: November bis März
von 1800 -
Ungarische Traubige, Sauerkirsche Halbstamm
35,00 €Frucht: aromatisch, säuerlich süss
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Verwendung: Konserven-, Kompott- und Tafelkirsche
Erntereif: 6. Kirschwoche
Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte
von 1970 -
Ontario, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: fest, saftig, säuerlich aromatisch,
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Mai
von 1820 -
Jamba, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: fest, knackig, saftig, leicht säuerlich
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Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: August bis September
Genussreif: August bis Oktober
von 1969 -
Rheinischer Krummstiel, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Mai
vom 17. Jahrhundert -
Ingol, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: saftig, säuerlich, ohne hervorstretendes Aroma
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Verwendung: Wirtsachafts- und Mostsorte
Erntereif: Mitte bis Ende September
Genussreif: September bis Januar
von 1954 -
Rubinola, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: süsslich, schwache Säure, relativ saftig, aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Mitte September
Genussreif: September bis Dezember -
Roter Gravensteiner, Apfel Busch
30,00 €Synonyme: Blumenkalvill
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Frucht: sehr saftig, mit edlem fruchtigem Aroma
Verwendung: Tafelapfel, Brennfrucht
Erntereif: Anfang September
Genussreif: September bis November
von 1669