Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Rubinola, Apfel Busch, oben

    Rubinola, Apfel Busch

    24,50 €

    Frucht: süsslich, schwache Säure, relativ saftig, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Mitte September
    Genussreif: September bis Dezember

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  2. Pflaume

    Grosse Grüne Reneklode, Pflaume Halbstamm

    29,50 €

    Synonyme: Reine Claude, Zuckerpflaume, Dauphine, Green Gage
    Frucht: sehr saftig, sehr süss, mit kräftiger Würze
    Verwendung: frisch, Kompott-/Konservenfrucht, Brennerei
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1525

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  3. Aprikose

    Ungarische Beste, Aprikose Halbstamm

    29,50 €

    Frucht: sehr groß, feinsäuerlich, nicht mehlig
    Verwendung: Tafel- und Einmachfrucht
    Erntereif: Mitte Juli bis Mitte August
    Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte
    von 1868

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  4. Birne

    Bunte Julibirne, Halbstamm

    29,50 €

    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September bis Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  5. Pflaume

    Oullins Reneklode, Pflaume Halbstamm

    29,50 €

    Synonyme: Reine Claude d'Oullins, Massot, Fausse Reine Claude
    Frucht: saftig, mit leicht würzigem, süssem Geschmack
    Verwendung: Frischverzehr und Kompottfrucht
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 19. Jahrhundert

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  6. Revita Pfirsichbaum Halbstamm

    Revita Pfirsichbaum Halbstamm

    29,50 €

    Frucht: Haut gut abziehbar, saftig, sehr guter Geschmack, steinlösend
    Verwendung: Erwerbsanbau, Frischverzehr
    Erntereif: ab Anfang August
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1939

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  7. Pflaume

    Cacaks Schöne, Pflaume Halbstamm

    29,50 €

    Frucht: stark beduftet, gut steinlösend, erst bei Vollreife genussreif
    Verwendung: Tafelfrucht mit guter Backqualität
    Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
    Genussreif: sofort nach der Ernte

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  8. Sauerkirsche

    Vowi, Sauerkirsche Halbstamm

    38,50 €

    Frucht: aromatisch, niedriger Säuregehalt, süß
    Verwendung: Erwerbsanbau - wohlschmeckendste Sorte
    Erntereif: 7. Kirschwoche
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1991

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  9. Rubinola, Apfel Halbstamm, oben

    Rubinola, Apfel Halbstamm

    29,50 €

    Frucht: süsslich, schwache Säure, relativ saftig, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Mitte September
    Genussreif: September bis Dezember

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  10. Mirabelle von Nancy, Pflaume Halbstamm

    Mirabelle von Nancy, Pflaume Halbstamm

    29,50 €

    Synonyme: Nancymirabelle, Große Mirabelle, Drap d'Or, Doppelte M.
    Frucht: mässig saftig, süss und gut gewürzt
    Verwendung: Frischmarkt und Brennerei
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1490

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