Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Apfel

    Roter Cox's Orange, Apfel Halbstamm

    32,00 €

    Frucht: äusserst wohlschmeckend
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar
    von 1850

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  2. Boskoop rot, Apfel Busch, oben

    Roter Boskoop, Apfel Busch

    28,00 €

    Synonyme: Schmitz-Hübsch
    Frucht: säurebetont, aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Dezember bis März
    von 1856

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  3. Teser Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Teser, Apfelbaum Hochstamm

    42,00 €

    Synonyme: TSR 29
    Frucht: aromatisch, knackig, säuerlich-süss
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Mitte bis Ende September
    Genussreif: bis Mitte Dezember
    von 1944

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  4. Holländische Riesenmispel, Busch

    Holländische Riesenmispel, Busch

    28,00 €

    Frucht: bei Vollreife weich, saftig, würziger Geschmack
    Verwendung: für Liebhaber, Marktfrucht in Italien, Spanien
    Erntereif: nach Frosteinwirkung, 20 Tag nachlagern
    Genussreif: nach 20 Tagen Lagerung

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  5. Birne

    Boscs Flaschenbirne, Halbstamm

    32,00 €

    Synonyme: Caebasse Bosc, Kaiserkrone, Kaiser Alexander, Humbotsbirne
    Frucht: süss mit leichter Säure, fein aromatisch gewürzt
    Verwendung: Tafelbirne, Kompott- und Dörrbirne
    Erntereif: Mitte bis Ende September
    Genussreif: ab Mitte Oktober
    von 1810

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  6. Pflaume

    Oullins Reneklode, Pflaume Busch

    28,00 €

    Synonyme: Reine Claude d'Oullins, Massot, Fausse Reine Claude
    Frucht: saftig, mit leicht würzigem, süssem Geschmack
    Verwendung: Frischverzehr und Kompottfrucht
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 19. Jahrhundert

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  7. Gute Graue Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Gute Graue, Birnenbaum Hochstamm

    42,00 €

    Synonyme: Graue Sommerbutterbirne, Schöne Gabriele, Weinbirne
    Frucht: saftig, schmelzend, wird teigig, süss, säuerlich
    Verwendung: Frischobst, Dörr- und Einkochbirne
    Erntereif: Ende August bis Mitte September
    Genussreif: für ca. eine Woche
    von 18. Jahrhundert

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  8. Apfel

    Discovery, Apfel Busch

    28,00 €

    Frucht: knackig, angenehmes Aroma, fest, feine Säure
    Verwendung: Frischverzehr, Erwerbsanbau
    Erntereif: Mitte bis Ende August
    Genussreif: bis September
    von 1949

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  9. Birne

    Rote Williams Christ, Halbstamm

    32,00 €

    Synonyme: Bon Chretien Williams, Barlett, Poire de Angleterre
    Frucht: saftig, feines Fruchtfleisch, schmelzend
    Verwendung: Tafel- Konserven- und Brennbirne
    Erntereif: August
    Genussreif: August bis Anfang September, nur 10 - 14 Tage
    von 1770

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  10. Alkmene, Apfelbaum Hochstamm oben

    Alkmene, Apfelbaum Hochstamm

    42,00 €

    Frucht: saftig, süss-säuerlich, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Mus
    Erntereif: Anfang bis Mitte September
    Genussreif: September bis November
    von 1961

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