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Botanischer Name: malus Rheinischer Krummstiel
andere (z.T. falsche) Schreibweise: Reinischer Krummstiel
Frucht-Qualität: o befriedigend
Lager-Eignung: + + sehr gut
Pflanzen-Robustheit: + + sehr gut
Anbauempfehlung: + + uneingeschränkte Empfehlung
Anbauwert: Der Rheinische Krummstiel ist sehr gesund, die Früchte vielfältig verwendbar und sehr lange lagerbar. Für den Anbau unbedingt zu empfehlen!
Geschmack: saftreich, feinsäuerlich, würzig
Saftgehalt: sehr saftig
Fleisch-Festigkeit: fest
Erntereif: September, Oktober
Genussreif: Oktober, November, Dezember, Januar, Februar, März
Verwendung: Mus, Kompott, Einkochen, Kuchenobst, Backobst, Saft, Wein, Obst-Brand, Trockenobst, Dörrobst, Lagerobst
Ähnliche Früchte: Mautapfel, Rheinischer Bohnapfel, Winterprinzenapfel
Aussehen: Frucht mittelgross, hochgebaut. Oberfläche uneben mit braunen Flecken versehen. Kelch höckerig und flach, relativ klein. Kurzer, teils krummer Stiel in enger Stielgrube. Schale fest und glatt. Farbe auf der Sonnenseite intensiv braunrot gestreift auf gelbrünem Untergrund.
Züchtung/Entdeckung: vor 1800
Land: Deutschland
Ort: vermutlich Köln im Rheinland
Bodeneignung: gute, humose Böden, schwere, lehmige Böden
Gesundheit: Allgemein sehr robuste Sorte.
Grösse: Hochstamm
Qualität: aus anerkannter BdB-Baumschule
Alter: zwei-jährige Veredlung
Format: wurzelnackt
Gewicht: 10000
Produktbilder dieses Artikels erstellt von: Detlef Bäumer, www.die-region-bringts.de