Schlehenstrauch
Schlehe schmeckt als Saft und Likör. Die Ernte erfolgt nach den ersten Herbst-Frösten. Schlehen sollten nur in Hecken, Waldrandstreifen und am Rande von grösseren Grundstücken gepflanzt werden. Das Schlehenholz ist dornig und seine Ausläufer können lästig werden. Allerdings: Sehr gutes Wild- und Vogelschutzgehölz (insbesondere für Rehe, Hasen, Rebhühner aber auch Neuntöter und Raubwürger).
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