Quittenbaum Busch
Quitten-Bäume als Busch. Quitten-Büsche haben eine Stammlänge von maximal 80 cm, brauchen wenig Platz und sind damit für die Integration im Klein- oder Hausgarten gut geeignet. Quitten sind äusserst pflegeleicht, brauchen keinen Schnitt, keine Vogel- und Raupenschutz. Quitten sind damit Ideal für die Wildhecke oder auch Streuobstwiese. Quitten sind die festigende Beigabe zu Apfel- oder Birnengelee. Sie geben zudem eine fein-herbe Note. Sie sind eine duftende Beigabe für den dekorativen Obstteller.
Bereczki Birnenquitte, Busch
Frucht: zuckerreich und fest
Verwendung: Haushaltsfrucht
Erntereif: September bis Oktober
von 1883
Konstantinopeler Apfelquitte, Busch
Frucht: saftreich, sehr aromatisch
Verwendung: vorzügliche Haushaltsfrucht
Erntereif: Oktober bis November kurz vor dem Frost
von 1874
Portugiesische Birnenquitte, Busch
Frucht: fest, gutes Quittenaroma
Verwendung: gute Sorte für alle Verarbeitungszwecke
Erntereif: Oktober bis November bis kurz vor dem Frost
Genussreif: bis Mitte Juni
von 1611
Rondo Birnenquitte, Busch
Frucht: zuckerreich und fest
Verwendung: Haushaltsfrucht
Erntereif: September bis Oktober
Vranja Birnenquitte, Busch
Frucht: zart und feinkörnig, süss-säuerlich
Verwendung: Saftgewinnung, Brennerei
Erntereif: Anfang Oktober bis Anfang Dezember
Genussreif: bis Ende Dezember
von 1898
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