Details
Synonyme: Fellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelte Zwetsche, Zwetschke mit dem Pfirsichblatt
Frucht: süsssäuerlich, kräftige Würze, sehr aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Einkochen, als Kuchenbelag, als Dörrobst und zum Brennen
Erntereif: Ende August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1800
Zusätzliche Information
Preis | 45,00 € |
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Steuer | inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten |
Lieferung | Nein |
Botanischer Name | prunus domestica Italienische Zwetsche |
Synonyme | Italiener, Tellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelstockzwetsche, Zwetschke mi dem Pfirsichblatt, Welsche Zwetschge, Vöslauer, Schweizer, Bosnische Hauszwetsche |
andere (z.T. falsche) Schreibweise | Nein |
Frucht-Qualität | + + sehr gut |
Lager-Eignung | o befriedigend |
Pflanzen-Robustheit | + gut |
Anbauempfehlung | + sehr anbauwürdig |
Anbauwert | Sehr hohe Anbaubreite auf Grund der Fruchtgrösse und des guten Geschmacks, Ertrag hoch, unregelmässig, früh einsetzend. |
Geschmack | süsssäuerlich, kräftig gewürzt , bei Vollreife aromatisch |
Saftgehalt | saftig |
Fleisch-Festigkeit | fest |
Erntereif | September |
Genussreif | September |
Verwendung | Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen, Kuchenobst, Backobst, Saft, Wein, Obst-Brand, Trockenobst, Dörrobst |
Besonderheiten | Spätreife Frucht von hervorragender Qualität, löst gut vom Stein, gute Transporteignung, leider ertragsmäßig nicht immer befriedigend, sehr scharkaanfällig. |
Ähnliche Früchte | Hauszwetsche |
Aussehen | Mittelgrosse, ovale bis eiförmig Früchte, dunkelblaue Haut, stark beduftet. |
Züchtung/Entdeckung | 1823 |
Land | Deutschland |
Ort | Lombardei, Italien |
Züchter/ Entdecker | Kaufmann Fellenberg |
Bodeneignung | gute, humose Böden, schwere, lehmige Böden |
Gesundheit | Nur für gute Böden geeignet, noch geeignet für rauere Lagen, anfällig für Scharka. |
Gute Befruchter | Hauszwetsche, Zimmers, Bühler, Große Grüne Reineklode |
Grösse | Hochstamm |
Qualität | aus anerkannter BdB-Baumschule |
Alter | zwei-jährige Veredlung |
Format | wurzelnackt |