Details
Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
Erntereif: Ende August bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
Baum: nicht scharkatolerant sowie anfällig für Pflaumenrost und Narrentaschenkrankheit
Herkunft: sehr alt, vermutlich us dem 2. - 3. Jahrhundert, unbekannter Ort
Zusätzliche Information
Preis | 45,00 € |
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Steuer | inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten |
Lieferung | Nein |
Botanischer Name | prunus domestica Hauszwetsche |
Synonyme | Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche, Quetsche, Dro-Zwetsche, Bestercei, Pozegaca, Fränkische Teilnbacher, Salemer, Brechpflaume |
andere (z.T. falsche) Schreibweise | Nein |
Frucht-Qualität | + + sehr gut |
Lager-Eignung | + gut |
Pflanzen-Robustheit | + gut |
Anbauempfehlung | + sehr anbauwürdig |
Anbauwert | Aufgrund der vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten hoher Anbauwert. Regelmässig hohe Erträge, teilweise scharkaanfällig. |
Geschmack | leicht herb, angenehm würzig mit viel Aroma |
Saftgehalt | sehr saftig |
Fleisch-Festigkeit | fest |
Erntereif | September, Oktober |
Genussreif | September, Oktober |
Verwendung | Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen, Kuchenobst, Backobst, Saft, Wein, Obst-Brand, Trockenobst, Dörrobst, Lagerobst |
Besonderheiten | Hervorragende Sorte. Sehr anpassungsfähig - Früchte sind für alle Zwecke zur verwenden. |
Ähnliche Früchte | Italiener |
Aussehen | Frucht klein bis mittelgross, länglich bis oval. Farbe dunkelblau - stark beduftet. |
Züchtung/Entdeckung | Nein |
Land | Deutschland |
Ort | seit dem 16. Jahrhundert in Deutschland bekannt |
Züchter/ Entdecker | Sehr alte Sorte unbekannter Herkunft |
Bodeneignung | gute, humose Böden, schwere, lehmige Böden |
Gesundheit | Bevorzugte Böden, auch für höhere Lagen geeignet, nicht scharkatolerant, teilweise anfällig für Pflaumenrost und Narrentaschenkrankheit. Erträge setzen spät ein, sind aber meist regelmässig. |
Gute Befruchter | selbstfruchtbar |
Grösse | Hochstamm |
Qualität | aus anerkannter BdB-Baumschule |
Alter | zwei-jährige Veredlung |
Format | wurzelnackt |